����� �������:




 

������� / 15 ������� 2013

Îäíîñîëîäîâûé âèñêè Ìàêàëëàí Ôàéí Îê 12 ëåò (îáúåìîì 0,35ë, 0,5ë, 0,7ë è 1,75ë). Ìàêàëëàí — ñòàðåéøèé ýëèòíûé øîòëàíäñêèé îäíîñîëîäîâûé âèñêè. Îòëè÷èòåëüíîé îñîáåííîñòüþ ïðîäóêöèè ëèíèè Fine Oak ÿâëÿåòñÿ ñîçðåâàíèå â áî÷êàõ òðåõ âèäîâ. Õåðåñíûå áî÷êè èç åâðîïåéñêîãî äóáà ïðèäàþò âèñêè áîãàòûé àðîìàò ñ íîòêàìè ñóõèõ ôðóêòîâ, ñïåöèé è øîêîëàäà. Õåðåñíûå áî÷êè èç àìåðèêàíñêîãî äóáà äîáàâëÿþò òîíà ëèìîíà, êîêîñà è èðèñà, à äóáîâûå áî÷êè èç-ïîä áóðáîíà — àðîìàò öâåòîâ è ñëàäêèå íîòêè âàíèëè è ñâåæèõ ôðóêòîâ. Âècêè Macallan – íåïðåìåííûé àòðèáóò ðîñêîøè è ñòèëÿ!

Êîíüÿê Áîýí Â.Ñ.Î.Ï. ñîçäàåòñÿ ëó÷øèìè ìàñòåðàìè êóïàæà, êîòîðûå èñïîëüçóþò âûñîêîêà÷åñòâåííûå âèíîãðàäíûå ñïèðòû èç äâóõ ñóáðåãèîíîâ ïðîâèíöèè Êîíüÿê – Ïòè Øàìïàíü è Ôýí Áóà. Ïðåâîñõîäíûå ñïèðòû Ïòè Øàìïàíü, ðàñêðûâàþùèåñÿ íîòàìè ñïåëûõ ôðóêòîâ, îòíîñÿòñÿ ê êàòåãîðèè Ïðåìüå Êðþ äþ Êîíüÿê, òîãäà êàê ñïèðòû Ôýí Áóà îòëè÷àþòñÿ ìàñëÿíèñòîé è ïîëíîòåëîé òåêñòóðîé. Âûäåðæêà Áîýí Â.Ñ.Î.Ï. ïðîèçâîäèòñÿ èñêëþ÷èòåëüíî â áî÷êàõ èç ëèìóçåíñêîãî äóáà è ñîñòàâëÿåò íå ìåíåå 4 ëåò, áëàãîäàðÿ ÷åìó êîíüÿê ïðèîáðåòàåò áîëåå ìÿãêèé, îêðóãëûé âêóñ ñî ñëîæíîé ïàëèòðîé âêóñà è àðîìàòà.

Áðåíäè Ñîáåðàíî Ðåçåðâà 8 ëåò îòíîñèòñÿ ê õåðåñíûì áðåíäè, êîòîðûå ñðåäè êðåïêèõ íàïèòêîâ Èñïàíèè ÿâëÿþòñÿ ñàìûìè èçâåñòíûìè è óâàæàåìûìè. Äëÿ ïðîèçâîäñòâà ñïèðòîâ èñïîëüçóåòñÿ òîëüêî ñïåöèàëüíî îòîáðàííûé âèíîãðàä ñîðòà Àéðåí. Áðåíäè âûäåðæèâàåòñÿ â òå÷åíèå 5-8 ëåò â áî÷êàõ èç àìåðèêàíñêîãî äóáà ïî ñèñòåìå "ñîëåðà è êðèàäåðà", ãäå ðàíåå âûäåðæèâàëñÿ õåðåñ Îëîðîñî. Ýòî ïðèäàåò áðåíäè îñîáîå áîãàòñòâî àðîìàòîâ è ïðåâîñõîäíûé âêóñ. Ýòîò áðåíäè ïîëó÷àë âûñîêèå íàãðàäû íà êîíêóðñå "International Wine and Spirits Competition" â 2002, 2004, 2009 ãîäàõ.

Õëåáíîå âèíî Ñîëîäîâûé Ïîëóãàð èìååò íàñûùåííóþ ñëèâî÷íóþ òåêñòóðó, íåñðàâíåííûé ìÿãêèé è ñëîæíîñî÷èíåííûé âêóñ ñâåæåèñïå÷åííîãî ðæàíîãî õëåáà è äëèòåëüíîå, ñîãðåâàþùåå è ïëàâíî çàâåðøàþùååñÿ ïîñëåâêóñèå. Íåïðåâçîéäåííàÿ ìÿãêîñòü è ãëóáîêèé âêóñ ýòîãî õëåáíîãî âèíà îáóñëîâëåí ñîáëþäåíèåì òðàäèöèîííûõ òåõíîëîãèé è ìåñÿ÷íûì «îòäûõîì» Ñîëîäîâîãî Ïîëóãàðà, êîãäà áëàãîðîäíûå äèñòèëëÿòû ñìåøèâàþòñÿ, íåòîðîïëèâî ôîðìèðóÿ ñâîé íåïîâòîðèìûé è íàñûùåííûé õëåáíûé áóêåò.

Áóðáîí Áëýíòîíñ Ñïåøë Ðåçåðâ èäåàëüíî ïîäîéäåò äëÿ òåõ, êòî òîëüêî íà÷èíàåò ïîçíàâàòü îäíîáî÷êîâûå áóðáîíû, òàê êàê èìååò áîëåå íèçêóþ êðåïîñòü ïî ñðàâíåíèþ ñ îñòàëüíûìè áóðáîíàìè, à òàêæå ïîðàäóåò çíàòîêîâ ñâîèì ñëàäêèì âêóñîì è öâåòî÷íûì àðîìàòîì.  ñîñòàâ áóðáîíà âõîäÿò çåðíîâîé äèñòèëëÿò (èç ðæè), ñîëîäîâûé ÿ÷ìåíü è êóêóðóçà, îáúåì êîòîðîé â êóïàæå ïî àìåðèêàíñêîìó çàêîíîäàòåëüñòâó íå äîëæåí áûòü ìåíåå 51% è áîëåå 80%. Êàæäàÿ áóòûëêà áóðáîíà ïîñëå âûäåðæêè â òå÷åíèå 8 ëåò â íîâûõ îáîææåííûõ áî÷êàõ èç àìåðèêàíñêîãî äóáà çàïîëíÿåòñÿ è îïå÷àòûâàåòñÿ âðó÷íóþ, èìååò èíäèâèäóàëüíûé íîìåð è ïîñòàâëåííóþ âðó÷íóþ ìàñòåðîì-áëåíäåðîì ïîäïèñü.