пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 15 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2013

Мы привезли миллезимные коньяки 1963 и 1970 гг. выдержки, а также ликерные вина/мистели Леро Пино де Шарант Сигнатюр и 15-летний Леро Пино Вье.

Леро Пти Шампань 1963

Миллезимный коньяк Леро 1963 года произведен из лучших спиртов Пти Шампань и обладает благородным темно-янтарным цветом, который он приобрел в процессе выдержки в дубовой бочке. Вначале раскрывает чуть резковатый букет, который выявляет сложные тона дерева, засахаренных фруктов и меда. Вкус мягкий, фруктовый. Послевкусие средней продолжительности.

Леро Фэн Буа 1970

Произведен из лучших спиртов Фэн Буа. Обладает красивым янтарным цветом с золотистым оттенком. Раскрывает насыщенный букет, с тонами ванили, спелых ягод, табака и меда. Вкус полный, немного резкий, гармоничный. Послевкусие продолжительное. Является превосходным аперитивом, дижестивом, отлично сочетается с кофе, сигарой.

Леро Вье Пино 15 лет

Этот мистель выдерживался в дубовых бочках 15 лет. В нем 17 процентов бочковой крепости. Обладает прекрасной структурой с приятной танинностью и отлично сочетается с разнообразными блюдами. Традиция требует подавать Pineau des Charentes при температуре погреба (около 12°С), однако часто его охлаждают до 5°С или добавляют лед. В охлажденном виде очень хорош на аперитив, а так же в сопровождении с фуа гра, сухим козьим сыром и на дижестив с десертами.

Леро Пино Шарант Сигнатюр

История создания этого 7-летнего мистеля тесно связана с историей коньяка. Это напиток получают путем соединения и последующей выдержки в дубовых бочках коньячного спирта (25 процентов) и виноградного сусла (75 процентов). Леро Пино Шарант Сигнатюр обладает великолепным цветом с потрясающим оттенком, имеет тонкий и деликатный аромат. Чаще всего употребляется в качестве аперитива, а также в коктейлях. Некоторые гурманы подают его к фуа гра, рыбе и морепродуктам.