пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 26 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2014

Поклонники породистых шардонне и пино нуар, ликуйте! С гордостью сообщаем о пополнении бургундскими белыми винами из зон Puilly-Fusse, Meursault-Blagny, Puligny-Montrachet, Bienvenues-Batard-Montrachet, Corton-Charlemagne и красными: Nuits-St.Georges, Alox-Corton, Pommard от мастера Louis Latour!

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю дом ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10-е поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектаров, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.

Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина. В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет