пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 11 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2014

Текила «Эренсия де Плата Сильвер» — лауреат премии «Превосходный вкус-2007» на выставке в Брюсселе, обладатель золотой медали на дегустационном конкурсе, организованном в Чикаго Институтом напитков (Beverage Testing Institute), серебряной медали на «San Francisco World Spirit Competition-2003», внесена в список «Топ-100 крепких спиртных напитков-2004» от «Spirits Journal».

Tequilas del Senor основал в 1943 году Дон Сезар Гарсия. Он построил дистиллерию Рио-де-Плата на окраине Гвадалахара — столицы штата Халиско. В этом красивом здании и сегодня производится текила, но уже под управлением сына и внуков Дона Сезара. Плантации голубой агавы, принадлежащие Текилас дель Сеньор, расположены в Лос-Альтос, регионе с идеальными климатическими и почвенными условиями для культивирования агавы высокого качества. Текила из «нагорной» агавы обладает характерной фруктовостью, а выдержка напитка добавляет в букет оттенки ванили, ириски и карамели, которые являются отличительной чертой и всегда есть в текилах от Tequilas del Senor.

Вкус: очень чистый, сухой, с легкими нюансами трав, дыма, агавы, цитрусовых. В послевкусии проявляется сладость фруктов, ноты мяты и черного перца.

Аромат: свежий, сладкий аромат текилы наполнен характерными тонами агавы, нотками дыма и пряных трав.

Гастрономические сочетания: текила является идеальной основой для коктейлей и лонг-дринков, превосходна в качестве дижестива, в сочетании с копченым лососем.