пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 13 пїЅпїЅпїЅ 2014

«Sena» 2010 — чилийское красное вино, произведенное из купажа 5 сортов отборного винограда, выращенного в регионе Аконкагуа. В январе 2004 года во время слепой дегустации в Берлине Дженсис Робинсон, известный винный критик, назвала вино Сенья "прорывом чилийского виноделия". Тогда на дегустации были представлены французские вина категории Премье Гран Крю, а также одни из самых известных вин Италии и Чили. Вино Сенья 2001 года удостоилось более высоких оценок, чем известные вина Шато Лафит, Шато Марго, Шато Латур, Тиньянелло, Сассикайя и Гуадо аль Тассо!

Аромат: обладает сложным, насыщенным ароматом с обильными нотками свежих красных фруктов, таких как малина и вишня, которые великолепно сочетаются с тонам корицы и красного табака, а также с легкими оттенками ладана и кедра.

Гастрономические сочетания: вино прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами, дичью и сырами.

Рейтинги и награды: RP 94 JR 17

«Ла Хойя» Гран Резерва Каберне Совиньон 2011 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа: полнотелое, элегантное, с шелковистыми танинами. Виноград для этого вина собирают на виноградниках хозяйства Bisquertt, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет вину развиваться в сторону элегантности.

Аромат: В букете вина ароматы ежевики, вишни и черная смородины объединяются с тонкими нотками гвоздики и мускатного ореха.

Гастрономические сочетания: вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.