пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 09 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2015

 На этой неделе эноматик в Эмпорио дель Вино приглашает Вас на дегустацию красных вин от заслуженных мастеров виноделия. Воспользуйтесь случаем и познакомьтесь с признанными творениями - душевными, тёплыми винами. И пусть Ваша зима станет уютнее!

"Domaine La Suffrene" Bandol AOC, 2011/"Домэн Ля Сюффрен" Бандоль, 2011

Вино "Domaine La Suffrene" Rouge, созданное молодым виноделом Седриком Гравиером, является прекрасным примером выражения терруара Бандоля (Франция, Прованс). Как правило, это вино производится из купажа сортов Мурведр, Гренаш, Сенсо и Кариньяно. Это очень интересное, концентрированное вино раскрывается множеством ароматических граней и прекрасным вкусом. Естественное, не подвергающееся фильтрации, вино "Domaine La Suffrene" Rouge сохранило всю свою силу, натуральность и яркие тона Прованса.

"Nipozzano" Chianti Rufina Riserva DOCG, 2010/"Нипоццано" Кьянти Руфина Ризерва, 2010

"Nipozzano" Riserva производится недалеко от Флоренции (Италия, Тоскана) в Кастелло ди Нипоццано, флагманском хозяйстве семьи Фрескобальди, являющимся символом многовековой истории дома Фрескобальди и символом традиционного тосканского виноделия.

Вино "Нипоццано" Ризерва вошло в список "Tор-100" влиятельного журнала "Wine Spectator", а также было названо «Вином года», возглавив "Tоp-100" от "Wine Enthusiast".
В сложном, многогранном букете этого вина сплелись благородные ароматы вишни и спелой черешни, букет украшают пряные нотки мускатного ореха и гвоздики в сочетании с нюансами подлеска, фиалки и лакрицы.

"Valmaggiore" Nebbiolo d'Alba DOC 2010/"Вальмаджоре", Неббиоло д'Альба ДОК, 2010

Настоящая пьемонтская классика в современном техническом обрамлении. Данное вино достойно званого ужина любого статуса, внимания самого придирчивого коллекционера.
Элегантный вкус этого вина имеет хорошую структуру, яркую минеральность, окруженную повторяющими аромат нюансами красных фруктов, черной смородины, граната и лепестков роз. Послевкусие — долгое, гладкое, сладкое.

Познайте Пьемонт во всё его величии, найдите истину в вине от мастера Лучиано Сандроне!

"Christian Moueix" Merlot, Bordeaux AOC, 2010/"Кристиан Муэкс" Мерло, Бордо, 2010

Вино хорошо сочетается с мясными салатами, рагу и овощами на гриле под сырным соусом.

Интересные факты:

Вино "Christian Moueix" Merlot, прекрасно демонстрирующее классический стиль Бордо, относится к линейке "Generic", представляющей демократичные вина с отдельных аппелласьонов Бордо. Для производства вина используется виноград, выращиваемый несколькими маленькими хозяйствами, которые преимущественно расположены в регионе Cotes de Castillon (Кот де Кастильон, Франция, Бордо)
Это вино обладает округлым, фруктовым, сочным вкусом с шелковистой текстурой и оттенками вишни в послевкусии. Его интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, смородины, фиалки и пряностей.