����� �������:




 

������� / 12 ������ 2015

Âèíî "Old Winery" ("Îëä Âàéíåðè") Rose 2011 èçãîòîâëåíî ïî ñòàðèííîé òðàäèöèîííîé òåõíîëîãèè ñåìüè Òèððåëë. ßãîäû ñîðòà Ñèðà ïðèäàþò âèíó èíäèâèäóàëüíûé ôðóêòîâûé õàðàêòåð, à ñîðò Ãðåíàø ïðèâíîñèò èíòåðåñíûå îòòåíêè ñïåöèé. Óðîæàé ñîáèðàåòñÿ â ïåðèîä, êîãäà ñîäåðæàíèå ñàõàðà â ÿãîäàõ íåâûñîêîå.

Êîìïàíèÿ Òèððåëç Âàéíç — îäèí èç êðóïíåéøèõ è íàèáîëåå çíà÷èìûõ àâñòðàëèéñêèõ ïðîèçâîäèòåëåé âèí — áûëà îñíîâàíà â 1858 ãîäó Ýäâàðäîì Òèððåëîì â äîëèíå Õàíòåð (Àâñòðàëèÿ). Êîìïàíèåé âûïóñêàåòñÿ íåñêîëüêî âèííûõ ëèíååê, äëÿ êàæäîé èç êîòîðûõ õàðàêòåðíû ñîáñòâåííàÿ íåïîâòîðèìîñòü è èíäèâèäóàëüíîñòü ïðè íåèçìåííî âûñîêîì êà÷åñòâå. Åæåãîäíî ïðîèçâîäèòñÿ 10,2 ìèëëèîíîâ áóòûëîê âèíà, 30% èç êîòîðûõ èäóò íà ýêñïîðò áîëåå ÷åì â 30 ñòðàí ìèðà. Âèíà "Òèððåëç" ïîëó÷àþò ïî÷åòíûå íàãðàäû íà ðàçëè÷íûõ ìåæäóíàðîäíûõ êîíêóðñàõ, â 1995 ãîäó êîìïàíèè ïðèñóæäåíî çâàíèå "Âèíîäåëüíÿ ãîäà" â Àâñòðàëèè.

Old Winery Rose 2011

Âèíî: Ðîçîâîå, ïîëóñóõîå
Ðåãèîí: Àâñòðàëèÿ, Íîâûé Þæíûé Óýëüñ, Äîëèíà Õàíòåð
Êðåïîñòü: 13%
Âèíîãðàä: Ñèðà, Ãðåíàø
Öâåò: Âèíî ñâåðêàþùåãî âèøíåâîãî öâåòà ñ ÿðêî-ðîçîâûìè ïåðåëèâàìè.
Âêóñ: Ýòî ïðåêðàñíî ñáàëàíñèðîâàííîå âèíî ñ íåïîâòîðèìûì ôðóêòîâûì õàðàêòåðîì.  ìÿãêîì âêóñå âèíà ïðèñóòñòâóþò íþàíñû êðàñíûõ ôðóêòîâ, ñî÷íîé êëóáíèêè, ñïåëîé ñëèâû è âûðàçèòåëüíûå ìèíåðàëüíûå íîòêè.
Àðîìàò: àðîìàò âèíà ÿâëÿåò ñîáîé ãàðìîíè÷íûé áóêåò êëóáíè÷íûõ è ìóñêóñíûõ îòòåíêîâ, ïëàâíî óñòóïàþùèõ ìåñòî öèòðóñîâûì, ñëèâîâûì, ÿáëî÷íûì, ÿãîäíûì è ïðÿíûì íîòàì.
Ãàñòðîíîìè÷åñêîå ñîïðîâîæäåíèå: Âèíî èäåàëüíî â êà÷åñòâå àïåðèòèâà èëè êàê ñîïðîâîæäåíèå ê ìîðåïðîäóêòàì, áëþäàì èç ïòèöû è ñâèíèíû.