пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 22 пїЅпїЅпїЅпїЅ 2015

Вино Roncomoro Merlot Friuli Grave DOC 2013/Ронкоморо Мерло Фриули Грав ДОК 2013

Вино: Тихое красное полусухое
Регион: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Фриули Грав
Виноград: Мерло: 100%
Крепость: 13.5%

Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные, сбалансированные вина, семья Чиело применяет новые методы в выращивания винограда, в частности — сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора.

Округлое, мягкое и сбалансированное вино "Roncomoro" с ярким, насыщенным ароматом создано из винограда сорта Мерло, выращиваемого на аллювиальных, достаточно каменистых почвах виноградника "Ронкоморо", в честь которого и названо вино. Мацерация и ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с периодическим делестажем, после чего проводится малолактическая ферментация. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках, а затем не менее 2 месяцев в бутылках.

Вкус вина приятный, округлый, со сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами красных ягод и цветов фиалки, дополненными нюансами специй и какао.

Вино прекрасно подходит к пасте с мясным соусом, поленте, блюдам из красного и белого мяса, мягким сырам и сырам средней выдержки.

*Акция "-15% на Вино Недели" проводится в магазине Dasko на Чернышевского 101А

Количество товаров ограничено товарным запасом.