Âèíî Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc Plantagenet Wines 2012
Õàçàðä Õèëë Ñåìèëüîí-Ñîâèíüîí Áëàí Ïëàíòåãåíåò Âàéíñ 2012
Âèíî: Òèõîå áåëîå ñóõîå
Ðåãèîí: Àâñòðàëèÿ, Çàïàäíàÿ Àâñòðàëèÿ, Ãðåàò Ñàóñåðí
Âèíîãðàä: Ñîâèíüîí Áëàí: 69% Ñåìèëüîí: 30% Ðèñëèíã: 1%
Êðåïîñòü: 13%
Âèíî"Hazard Hill" Semillon-Sauvignon Blanc — çàìå÷àòåëüíîå, îñâåæàþùåå áåëîå âèíî èç Àâñòðàëèè. Ñîâèíüîí Áëàí, äîìèíèðóþùèé â êóïàæå âèíà, áûë ñîáðàí â Ïåìáåðòîíå, à Ñåìèëüîí — â òàêèõ ðåãèîíàõ Çàïàäíîé Àâñòðàëèè, êàê Áëýêâóä è Äæîãðàô. Âñå ëîçû ðàñòóò íà õîðîøî äðåíèðîâàííûõ ïî÷âàõ, ñîñòîÿùèõ èç ãðàâèéíûõ ñóãëèíêîâ.  êóïàæ 2012 ãîäà áûë òàêæå äîáàâëåí 1% ñîðòà Ðèñëèíã. Êàæäûé ñîðò âèíîãðàäà âèíèôèöèðóåòñÿ îòäåëüíî. Ïîñëå íåïðîäîëæèòåëüíîé ìàöåðàöèè ïðîâîäèòñÿ ôåðìåíòàöèÿ â ¸ìêîñòÿõ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè ïðè íèçêèõ òåìïåðàòóðàõ äëÿ ñîõðàíåíèÿ ñâåæåñòè è íåïîâòîðèìûõ ôðóêòîâûõ õàðàêòåðèñòèê. Ïîñëå íåäîëãîé âûäåðæêè â íåéòðàëüíûõ ðåçåðâóàðàõ âèíî ñëåãêà ôèëüòðóåòñÿ è áóòèëèðóåòñÿ.
Âèíî îáëàäàåò îñâåæàþùèì, îêðóãëûì, ãàðìîíè÷íûì âêóñîì ñ ïðåâîñõîäíûì áàëàíñîì êèñëîòíîñòè. Ïîñëåâêóñèå ïðîäîëæèòåëüíîå, ïðèÿòíîå.
Ïðèÿòíûé àðîìàò âèíà ðàñêðûâàåòñÿ ñâåæèìè îòòåíêàìè ÿáëîêà, çåëåíîé ãðóøè, äûíè, êðûæîâíèêà è òîíêèìè ìèíåðàëüíûìè íþàíñàìè.
Âèíî îñîáåííî õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñ áëþäàìè èç ìîðåïðîäóêòîâ ñ îâîùàìè, ñàëàòîì èç êîï÷åíîé êóðèöû ñ ìàíãîâûì ñîóñîì, ìîæåò óïîòðåáëÿòüñÿ â êà÷åñòâå àïåðèòèâà.
Âñþ íåäåëþ ãîñòè ìàãàçèíà Dasko íà ×åðíûøåâñêîãî 101À ñìîãóò ïðèîáðåñòè âèíî íåäåëè ïî ñïåöèàëüíîé öåíå ñî ñêèäêîé -15%
*Àêöèÿ ïðîäëèòñÿ äî 02.08.2015. Êîëè÷åñòâî òîâàðîâ îãðàíè÷åíî.
