Ìàðòûíîâñêèé ðàéîí Ðîñòîâñêîé îáëàñòè - ìåñòî ñ áîãàòîé âèíîäåëü÷åñêîé èñòîðèåé, îòíîñÿùåéñÿ ê ñîâåòñêîìó ïåðèîäó. Âèííîå õîçÿéñòâî "Âèëëà Çâåçäà" ñîâðåìåííîå ïðåäïðèÿòèå, ðàñïîëîæåííîå â õóòîðå Ìàëàÿ Ìàðòûíîâêà íà ðåêå Ñàë, ïðîäîëæàåò òðàäèöèè äîíñêèõ âèíîäåëîâ, îïèðàÿñü íà èñêëþ÷èòåëüíî âûñîêèå åâðîïåéñêèå ñòàíäàðòû êà÷åñòâà.
Âèíî Ãåîãðàôè÷åñêîãî íàèìåíîâàíèÿ
"Âèëëà Çâåçäà Àòàìàí êóïàæ ¹1" 2013
Âèíî: Òèõîå êðàñíîå ñóõîå
Ðåãèîí: Ðîññèÿ, Äîëèíà Äîíà
Âèíîãðàä: Ñàïåðàâè, Ñàïåðàâè Ñåâåðíûé
Êðåïîñòü: 13,5%
Êðàñíîå ñóõîå âèíî Àòàìàí Êóïàæ ¹1 ïðîèçâîäèòñÿ èç âèíîãðàäà ñîðòîâ Ñàïåðàâè, Ñàïåðàâè Ñåâåðíûé, âûäåðæàííîå â äóáîâûõ áî÷êàõ íà ïðîòÿæåíèè 12-òè ìåñÿöåâ.
Öâåò âèíà: ò¸ìíî-ðóáèíîâûé ñ ôèîëåòîâûì îòëèâîì;
Àðîìàò: áóêåò íàñûùåííûé, íàïîëíåííûé àðîìàòàìè ñóõîôðóêòîâ è ÷åðíîñìîðîäèíîâîãî äæåìà, åæåâèêè, îòòåíêàìè øîêîëàäà è ñëèâîê.
Âêóñ: âèíî ñðåäíåòåëüíîå, ñ áàðõàòèñòîé òåêñòóðîé, íåíàâÿç÷èâîé òåðïêîñòüþ, ñî âêóñîì ÷åðíîñëèâà è ÷¸ðíîé âèøíè.
Ãàñòðîíîìè÷åñêèå ñî÷åòàíèÿ: âèíî Àòàìàí ðåêîìåíäóåòñÿ ê ìÿñíûì áëþäàì, äè÷è, ñûðàì.
Âèíî Øàòî Þæíîå Êóïàæ ¹2 2013
Âèíî: Òèõîå êðàñíîå ñóõîå
Ðåãèîí: Ðîññèÿ, Ðîñòîâñêàÿ îáëàñòü, ãåîãðàôè÷åñêàÿ çîíà
"Äîëèíà Äîíà"
Âèíîãðàä: Êàáåðíå Ñîâèíüîí, Ñàïåðàâè
Êðåïîñòü: 13,5%
Âèíî Øàòî Þæíîå Êóïàæ ¹2 ïðîèçâåäåíî èç âèíîãðàäà Êàáåðíå Ñîâèíüîí è Ñàïåðàâè, âûðàùåííîãî íà ïðàâîì áåðåãó ðåêè Ñàë, â ãåîãðàôè÷åñêîé çîíå "Äîëèíà Äîíà". Âûäåðæêà ïðîèçâîäèëàñü â áî÷êàõ èç ðóññêîãî è ôðàíöóçñêîãî äóáà ¸ìêîñòüþ 225 ë. (÷àñòè÷íî â íîâûõ).
Ó âèíà ñëîæíûé àðîìàò, ñ ÿðêî-âûðàæåííûìè ÿãîäíûìè îòòåíêàìè. Îò÷¸òëèâî ïðîñëåæèâàåòñÿ êðàñíàÿ ðÿáèíà, èçþì, ÷åðíîñëèâ, øîêîëàä, ïåðåò¸ðòûé êàêàî. Âêóñ âèíà òåðïêèé, ñëåãêà ñëàäêîâàòûé, ñî ñäåðæàííîé êèñëîòíîñòüþ, ñïëåòàåòñÿ èç îòòåíêîâ âèøíè è êðàñíîé ðÿáèíû, ÷åðíîãî ïåðöà è øîêîëàäà. Øàòî Þæíîå Êóïàæ ¹2 2013 - õîðîøî ñáàëàíñèðîâàííîå âèíî ñî ñïåëûìè òàíèíàìè. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïîäàâàòü ê æàðåííîìó è òóøåíîìó ìÿñy, à òàêæå ê ñûðàì.
Ñ ýòèìè çàìå÷àòåëüíûìè âèíàìè êîëëåãèÿ âèííûõ ýêñïåðòîâ Dasko ïîçíàêîìèëàñü íà ôåâðàëüñêîé âûñòàâêå "Ïðîäýêñïî 2015" è, ñ ãîðäîñòüþ çà ñâî¸ îòå÷åñòâî, ïðèâåçëè èõ â Óôó.
 íàñòîÿùèé ìîìåíò, äàííûå âèíà äîñòóïíû â ìàãàçèíå Dasko íà ×åðíûøåâñêîãî 101À.
