 1863-ì ãîäó ôðàíöóçñêèé õèìèê Àíäæåëî Ìàðèàíè èçîáð¸ë è çàïàòåíòîâàë ñâîé íàïèòîê — èìåííî îí äîãàäàëñÿ ñìåøèâàòü âèíà ñîðòà Áîðäî ñ ýêñòðàêòîì ëèñòüåâ êîêè.
Íàïèòîê áûñòðî îáð¸ë ïîïóëÿðíîñòü: â 1870-ì ãîäó åãî ìîæíî áûëî íàéòè íà ïðèëàâêàõ âèííûõ ìàãàçèíîâ áîëüøèíñòâà ñòðàí Åâðîïû è îáåèõ Àìåðèê.
Ñîäåðæàíèå êîêàèíà â «Âèíå Ìàðèàíè» áûëî äîâîëüíî áîëüøèì — 6 ìã êîêàèíà íà óíöèþ íàïèòêà. Â âèíàõ íà ýêñïîðò êîêàèíà áûëî è òîãî áîëüøå öåëûõ 7,2 ìã íà óíöèþ (âèäèìî, ÷òîáû ëó÷øå ïðîäàâàëîñü çà ðóáåæîì), èëè 20 è 25 ìã íà 100 ã ñîîòâåòñòâåííî.
Ñàì Ìàðèàíè ðåêîìåíäîâàë åæåäíåâíî âûïèâàòü ïî òðè áîêàëà âèíà — ýòî ÿêîáû ïîëåçíî äëÿ çäîðîâüÿ. Òå, êòî ñëåäîâàë ðåêîìåíäàöèè, óïîòðåáëÿëè îêîëî 100 ìã ÷èñòîãî êîêàèíà â äåíü. Ñðåäè ïîêëîííèêîâ íàïèòêà áûëè òàêèå çíàìåíèòîñòè, êàê Àëåêñàíäð Äþìà, Àíàòîëü Ôðàíñ, Àðòóð Êîíàí Äîéë, Ðîáåðò Ëüþèñ Ñòèâåíñîí, Ãåíðèê Èáñåí, Æþëü Âåðí, êîðîëåâà Âèêòîðèÿ è äàæå äâà Ïàïû ðèìñêèõ — Ïèé X è Ëåâ XIII.
Ê Ïåðâîé Ìèðîâîé âîéíå åãî çàïðåòèëè âî âñåõ ñòðàíàõ ìèðà.
Íî ýòî áûë íå êîíåö: â 1884-ì ãîäó àìåðèêàíñêèé àïòåêàðü Äæîí Ïåìáåðòîí ïðèäóìàë «Pemberton’s French Wine Coca». Â åãî ñîñòàâ âõîäèëî âèíî, ýêñòðàêò êîêè, ýêñòðàêò îðåõà êîëà è ýêñòðàêò äàìèàíû.
Íî ÷åðåç ãîä â íåñêîëüêèõ îêðóãàõ øòàòà Äæîðäæèÿ, ãäå è æèë Ïåìáåðòîí, ââåëè ñóõîé çàêîí. Àëêîãîëüíóþ ñîñòàâëÿþùóþ èç íàïèòêà ïðèøëîñü èñêëþ÷èòü, à âìåñòî íå¸ èñïîëüçîâàòü ñèðîï èç ææ¸íîãî ñàõàðà è ãàçèðîâàíèå.  îñòàëüíîì ñîñòàâ íå èçìåíèëñÿ. Òàê ïîÿâèëàñü çíàìåíèòàÿ «Êîêà-Êîëà», òî÷íåå, ïåðâàÿ âåðñèÿ òîãî íàïèòêà, êîòîðûé â íàøè äíè ìîæíî êóïèòü â ëþáîì ìàãàçèíå. Ïðàâäà, íèêàêîãî ýêñòðàêòà êîêè â í¸ì äàâíî íåò.
