Champagne Tarlant, "BAM!" — ðîñêîøíîå øàìïàíñêîå, ñîçäàííîå èç î÷åíü ðåäêèõ, ïðàêòè÷åñêè èñ÷åçíóâøèõ, ñîðòîâ âèíîãðàäà — Blanc (Ïèíî Áëàí), Arbanne (Àðáàí) è Meslier (Ïòè Ìåëüå). Íàçâàíèå øàìïàíñêîãî ñîñòîèò èç ïåðâûõ áóêâ ýòèõ ñîðòîâ.
Ýëåãàíòíûé çîëîòèñòûé öâåò ñ çåëåíîâàòûìè áëèêàìè. Ñâåæèé ôðóêòîâûé àðîìàò ðàñêðûâàåòñÿ íîòàìè öèòðóñîâûõ, æåëòûõ ÿáëîê, ïåðñèêîâ, èìáèðÿ. Îêðóãëîå, ðàôèíèðîâàííîå âî âêóñå ñ "õðóñòÿùèì" ìèíåðàëüíûì ïîñëåâêóñèåì.
Âèíîäåëü÷åñêàÿ ðîäîñëîâíàÿ õîçÿéñòâà Tarlant íàñ÷èòûâàåò âîò óæå áîëåå 300 ëåò, è ñåãîäíÿ ñåìüÿ (Æàí-Ìàðè Òàðëàí, åãî æåíà è èõ äåòè) âëàäååò 14 ãà (55 îòäåëüíûõ ó÷àñòêîâ) â 4 äåðåâíÿõ Äîëèíû Ìàðíû. Áîëüøàÿ ÷àñòü çåìåëü îòäàíà ïîä ïèíî íóàð, 30% - øàðäîíå, 18% - ïèíî ìåíüå è îñòàëüíûå 2% - àðáàí, ïèíî áëàí è ïòè ìåñëüå. Ñòèëü ýòîãî äèíàìè÷åñêè ðàçâèâàþùåãîñÿ äîìà - ãëóáîêèå è êîìïëåêñíûå øàìïàíñêèå âèíà, íèçêèé äîçàæ, îòñóòñòâèå ìàëîëàêòèêè è àêòèâíîå èñïîëüçîâàíèå äóáîâûõ áî÷åê. Êàæäîå êþâå èìååò ñâîé íåïîâòîðèìûé õàðàêòåð è òîíêî ïåðåäàåò ðàçíèöó òåððóàðà.
