Поиск напитка:

Акция
Simonsig Chenin BlancСимонсиг Шенен Блан
~ 799.00 руб.
(ЮАР)
белое полусухое




Новое поступление
Сантене Премьер Крю Кло де Муш
(Франция)
красное сухое





 

Новости / 15 июня 2017

 
Дорого. Но не смогли сдержаться: купили и привезли в Уфу. Несомненно, некоторые вещи  являются если не великим произведением, то уж точно символом смены эпох.
Павел Швец - виноградарь и винодел, пропагандирующий и практикующий бережное, симбиотичное взаимоотношение с природой во всех аспектах производства и не только.  Иными словами - пионер российской биодинамики. А ещё Павел - спикер и лоббист интересов небольших винодельческих  хозяйств. Благодаря его воле и пробивному характеру, соответствующие законы становятся ближе к реалиям и позволяют большему числу творческих виноделов выразить свои идеи на лозе, а не только в мечтах.
Павел и нас покорил своей уверенностью, харизмой. Общение с ним и, разумеется, дегустация показали, что каждое его вино сделано "вручную". Эти вина - триумф воли над стереотипом и от того они ещё вкуснее! 
                                 

 Пино Нуар Клер Нуммулит         Барбера Клер Полати                 УППА Вайт