ïîèñêàõ ñàìîèäåíòèôèêàöèè âèíîäåë íåðåäêî èñïîëüçóåò ãëèíÿíûå êóâøèíû (êâåâðè) è èñïûòûâàåò àâòîõòîííûå ñîðòà âèíîãðàäà.
Àâòîõòîííûìè (à òàêæå àáîðèãåííûìè èëè ýíäîãåííûìè) ïðèíÿòî íàçûâàòü ìåñòíûå, èñêîííûå äëÿ êàêîé-òî òåððèòîðèè ñîðòà âèíîãðàäà. Èçó÷åíèå âîçìîæíîñòåé àâòîõòîííûõ ñîðòîâ â âèíîäåëèè íà÷àëîñü êàê ðåàêöèÿ íà ïîâñåìåñòíîå ðàñïðîñòðàíåíèå ôðàíöóçñêèõ ñîðòîâ âèíîãðàäà.
Ðàñöâåò âèííîé êðèòèêè è ðåéòèíãîâ ñäåëàë âèíîäåëîâ æåðòâàìè ïåðåìåí÷èâîé ìîäû. Åñëè â 1980-å ãîäû ðàäè ïîïàäàíèÿ â âèííûé õèò-ïàðàä íàäî áûëî âûñàæèâàòü «êàáåðíå», «ìåðëî» è «øàðäîíå», à â íàçâàíèå òîðãîâîé ìàðêè æåëàòåëüíî âñòàâëÿòü ñëîâî «chateau», òî ïðèìåðíî ñ êîíöà 1990-õ ïðèøëîñü çàäóìàòüñÿ î âîçâðàùåíèè ê ñåðìÿæíîé ïðàâäå àáîðèãåíîâ.
Ïðè÷èíîé, ïî÷åìó åâðîïåéñêèå âèíîäåëû çàíÿëèñü ïîèñêîì íîâûõ (òî åñòü õîðîøî çàáûòûõ ñòàðûõ) ñîðòîâ âèíîãðàäà, ñòàëà íå òîëüêî ìîäà, íî è âñå áîëåå àêòóàëüíàÿ íåîáõîäèìîñòü àäàïòèðîâàòüñÿ ê ìåíÿþùèìñÿ êëèìàòè÷åñêèì óñëîâèÿì. Íî åñëè ÷àñòü âèíîäåëîâ ïûòàåòñÿ îòøëèôîâàòü ñòèëü ñâîèõ âíîâü îáðåòåííûõ àâòîõòîíîâ, òî äðóãèå îáðàòèëèñü ê îïûòó ñåëåêöèîíåðîâ íîâåéøåé èñòîðèè è íà÷àëè èñïîëüçîâàòü âûâåäåííûå â XX âåêå ãèáðèäíûå ñîðòà âèíîãðàäà. Îíè óñòîé÷èâû ê ãðèáêîâûì çàáîëåâàíèÿì, ôèëëîêñåðå è çàìîðîçêàì, à çíà÷èò, íå òðåáóþò õèìèêàòîâ è ýêîíîìè÷íåå.
 Ðîññèè ýòî äâèæåíèå óñèëèëîñü íà âîëíå âîçðîæäåíèÿ îòå÷åñòâåííîãî âèíîäåëèÿ, è â îòâåò íà êàêîå-íèáóäü òîñêàíñêîå ïóíüèòåëëî èëè ïüåìîíòñêóþ íàùåòòó ìû íå áåç ãîðäîñòè ïðåäúÿâèëè ìèðó ñâîé àíòèêâàðèàò: êðàñíîñòîï çîëîòîâñêèé, öèìëÿíñêèé ÷åðíûé, ñèáèðüêîâûé, ïóõëÿêîâñêèé, ïëå÷èñòèê, êîêóð, ñàðû-ïàíäàñ è êåôåñèþ
Äîíñêèå âèíîäåëû ïåðâûìè ñìîãëè ïîëó÷èòü ïî-íàñòîÿùåìó êà÷åñòâåííûå âèíà èç «êðàñíîñòîïà», «öèìëÿíñêîãî» è «ñèáèðüêîâîãî» è äîêàçàòü èõ ãåíåòè÷åñêóþ àóòåíòè÷íîñòü. Êðóïíûå âèíîäåëü÷åñêèå õîçÿéñòâà èç Êðàñíîäàðñêîãî êðàÿ çàèíòåðåñîâàëèñü ïðèìåðîì ñîñåäåé è ñäåëàëè ïðîèçâîäñòâî ðîññèéñêèõ àâòîõòîíîâ ìàññîâûì. Ïîäòÿíóâøèéñÿ âñêîðå Êðûì òàêæå óõâàòèëñÿ çà âîçìîæíîñòü çàÿâèòü î ñâîåì íàñëåäèè. Ñ óâåëè÷åíèåì îáúåìà âûðîñëî è ÷èñëî âîïðîñîâ ê çàðîæäàþùåéñÿ êàòåãîðèè.
Íåäàâíÿÿ ñðàâíèòåëüíàÿ äåãóñòàöèÿ âèí èç àâòîõòîííûõ ñîðòîâ â ðàìêàõ íîâîðîññèéñêîãî ìåæäóíàðîäíîãî «ñèìïîçèóìà âèíîäåëîâ» ïðîõîäèëà âñëåïóþ. Âèíîäåëû èç Ðîññèè è Ôðàíöèè, âèííûå æóðíàëèñòû è áëîãåðû äåãóñòèðîâàëè âèíà êàê ïîëîæåíî, áåç îáúÿâëåíèÿ èõ ñîðòîâîãî ñîñòàâà è ðåãèîíà ïðîèçâîäñòâà.  ðåçóëüòàòå âïîëíå îïûòíûå äåãóñòàòîðû íàïðî÷ü ïåðåïóòàëè áîëüøóþ ÷àñòü ñîðòîâ, îáðàçöîâ ñ î÷åâèäíûìè äåôåêòàìè îêàçàëîñü áîëåçíåííî ìíîãî, à ïî ñóììå îöåíî÷íûõ áàëëîâ íà óñëîâíîå çîëîòî ìîãëè áû ïðåòåíäîâàòü ëèøü åäèíèöû èç áîëåå 70 âèí.
Êðàñíîñòîï, êîòîðîãî íà ýòîé äåãóñòàöèè áûëî áîëüøå âñåãî, íå î÷åíü ïðèÿòíî óäèâëÿë íå òîëüêî ðàçáðîñîì îòòåíêîâ àðîìàòà è âêóñà, íî è äèàïàçîíîì êîíäèöèé. Âçðàùåííûé ïîä ùåäðûì ñîëíöåì ðîññèéñêîãî þãà, êðàñíîñòîï, è ïðàâäà, ñìîòðåëñÿ àíòè÷íûì àòëàíòîì. Èíîñòðàíöû, êîòîðûõ îðãàíèçàòîðû ïðîñèëè ïðîêîììåíòèðîâàòü èòîã äåãóñòàöèè, ïîëèòêîððåêòíî õâàëèëè íàøèõ âèíîäåëîâ çà ïîèñêè ñâîåãî îñîáåííîãî ïóòè.
Ïîêà â ðîññèéñêîé áëîãîñôåðå ëîìàþò êîïüÿ èç-çà ïðàâîìî÷íîñòè è ïîëíîöåííîñòè îòå÷åñòâåííûõ ñåëåêöèîííûõ ñîðòîâ, æóðíàë Decanter îïóáëèêîâàë ñòàòüþ î äîñòîèíñòâàõ çàïàäíûõ ãèáðèäîâ. Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî ñëåäóþùàÿ ñëåïàÿ äåãóñòàöèÿ â ðàìêàõ «ñèìïîçèóìà âèíîäåëîâ» áóäåò ïîñâÿùåíà ñðàâíåíèþ ñîâèíüÿêà, ñîâèíüå-ãðè è ìóñêàðèñà, íàïðèìåð, ñ ïëàòîâñêèì, äîñòîéíûì è öèòðîííûì Ìàãàðà÷à.